步骤 1:准备小牛肉丸
步骤 2:切割和压扁小牛肉卷
第 3 阶段:塑造圆形和长形褶边
第 4 阶段:包扎和系带
步骤 5:在砂锅中烹制肉饼
步骤 6:最后调制酱汁
步骤 7:切割和上桌
我是《Voilà Chef》的忠实粉丝!我非常喜欢这个由该领域顶级厨师制作的分步视频食谱系统。即使作为一名专业人士,它也能给我很多启发!