每位厨师提供3个不同级别的课程,所有人都可以参加:初级、高级或专家,他或她通过原创食谱进行。
每个课程都由几个视频组成,每个视频都详细介绍了配方的一个关键阶段,以及几个具体的技术(揉搓奶油面包面团、用裱花袋装饰、完善巧克力、烤制糕点等)。
产生的图像质量意味着你不会错过专家的任何动作细节。所有的视频都是由VOILA CHEF制作的,并可在以下网站上独家获得。
对于提供的每一个在线课程,你都能找到:
在一个专门的、高度可及的平台上找到所有课程。
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Tout est mis en œuvre pour que nos formations soient accessibles à tous.
La formation étant à 100% en distanciel, elle ne nécessite pas de déplacement et peut-être accessible aux PMR.
Toutes nos vidéos proposent des sous-titres en français et en anglais, et peuvent convenir aux personnes malentendantes.
Les fiches techniques peuvent-être déclinées à la demande de différentes manières : contraste, taille de la police, ...
Le rythme des formations est adaptable en fonction du rythme de travail de chacun : les vidéos sont visionnables à la demande, être mises sur pause, peuvent-être vues plusieurs fois.
Afin d’adapter au mieux nos formations, n’hésitez pas à nous contacter en amont de votre inscription afin que nous puissions prendre toutes les précautions nécessaires ensemble.
Référent handicap : Sophie Dubost - sophie@voilachef.com
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